کلوچه خرمایی سیستان

یکی از مقوی ترین و بهترین کلوچه هایی که بدون شک بی ضرر برای دندان می باشد کلوچه خرمایی زابلی هست ، این کلوچه که از مخلوط خمیر نان و خرما و مواد گیاهی تشکیل شده است علاوه بر اینکه می توان بعنوان میان وعده از ان استفاده کرد در هنگام مسافرت یا محل کار یا مدرسه بعنوان وعده مغذی نوش جان کرد.

کلوچه خرمایی زابل یکی از شیرینی‌های سنتی و محبوب منطقه زابل در سیستان و بلوچستان است. این کلوچه با استفاده از مواد اولیه ساده و طبیعی تهیه می‌شود و طعم و عطر خاصی دارد.

مواد لازم درست کلوچه خرمایی زابل:

• خرما: خرماهای نرم و شیرین معمولاً برای این کلوچه استفاده می‌شوند.

• آرد: آرد گندم به عنوان پایه اصلی کلوچه.

• روغن یا کره: برای لطافت و طعم بهتر.

• شکر: در صورت نیاز به شیرینی بیشتر.

• زردچوبه: برای رنگ و عطر.

• هل یا دارچین: به عنوان ادویه برای طعم‌دهی.

طرز تهیه کلوچه خرمایی:

۱- آماده‌سازی خرما: خرماها را هسته‌گیری کرده و با کمی روغن یا کره نرم کنید تا یک خمیر یکنواخت به دست آید.

۲- تهیه خمیر: آرد، روغن، شکر، زردچوبه و ادویه‌ها را با هم مخلوط کنید. سپس کمی آب اضافه کنید تا خمیر نرم و لطیفی به دست آید.

۳- ترکیب: خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید. یک قسمت را به شکل نازک باز کنید و خمیر خرما را روی آن قرار دهید. سپس قسمت دیگر خمیر را روی آن بگذارید و لبه‌ها را به هم بچسبانید.

۴- پخت: کلوچه‌ها را در فر با دمای مناسب قرار دهید تا طلایی و پخته شوند.

سرو:

کلوچه خرمایی زابل معمولاً به عنوان یک میان‌وعده یا دسر سرو می‌شود و می‌تواند همراه با چای یا قهوه مصرف شود. این کلوچه نه تنها خوشمزه است بلکه به دلیل استفاده از خرما، منبع خوبی از انرژی نیز محسوب می‌شود.

در فروشگاه اینترنتی هامون کالا بصورت تخصصی و بدون واسطه انواع کلوچه های خرمایی محلی زابل عرضه می شود

جهت ثبت سفارش  روی دکمه سبد خرید کلیک کنید و سپس مقدار را مشخص کنید

ارسال به کل کشور و تحویل در ۴۸ ساعت انجام میشود و پخت روز می باشد